Malga Rodeza
Eine gemütliche Alm oberhalb des Passo Predaia, die je nach Saison typische Gerichte anbietet.
Die reine Bergluft, ein spektakulärer Blick auf die Brenta-Dolomiten, schmackhafte Gerichte der traditionellen Küche. Das genügt, um zu verstehen, dass eine Etappe auf der Malga Rodeza eine Gelegenheit ist, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Inmitten der Wälder und Weiden der Predaia gelegen, ist die Alm täglich von Mitte Juni bis Mitte September und an den Wochenenden im Winter geöffnet. Die Stärke sind die Gerichte der Trentiner Tradition, die von den Managern fachmännisch zubereitet werden und typische Menüs je nach Saisonalität der Produkte anbieten: von Strangolapreti über Trentiner Gerichte bis hin zu Nudeln mit Lärchenknospenpesto bis zum Schienbein, von Gerstensuppe über gekochte Gerichte bis hin zu Polenta und Sauerkraut. Die Alm ist ein idealer Zwischenstopp für Wanderer, die sich auf den Weg zum malerischen Corno di Tres machen.
HERVORZUHEBEN
Die ausgezeichnete typische Trentiner Küche.
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Abendessen
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Almhütte mit Bewirtung
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Almhütte mit Produktverkauf
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Mittag
